Soy mayor de edad para beber en mi país de residencia Si
Nuestro maestro cervecero, un amante empedernido de la cerveza, se muda de Colorado a Cabo. Después de vivir ahí por 2 años y enamorarse del lugar, decide empezar el proyecto de Baja Brewing Company.
El equipo para la cervecería viaja durante una semana desde los Estados Unidos, una jornada de 1000 millas en un tráiler de tres planchas. La apertura de nuestra cervecería llama tanto la atención, que el lugar se llena casi inmediatamente y nos vemos obligados a servir pintas de cerveza en la calle, donde mucha gente esperaba para entrar.
Después de un interminable análisis de investigación e innumerables cervezas consumidas, el burro es creado y declarado marca oficial.
Ocho cervezas artesanales de calidad son distribuidas en una docena de restaurantes locales. Nuestro pub se convierte en uno de los lugares más populares de la localidad gracias a nuestra excelente cerveza, que salva tanto a locales como turistas de las mismas cervezas aburridas de siempre.
Nuestra segunda cantina se inaugura en la terraza de Cabo Villas Beach Resort, que continúa teniendo al mejor vista de Cabo San Lucas.
Baja Brewing Company produce su primera botella, “Baja Blond”, misma que es vendida (y disfrutada) en todo Los Cabos.
Baja Brewing Company empieza a embotellar otras cuatro cervezas y amplía su distribución en la Ciudad de México. Nuestra tercera cantina, Cabo Marina, se inaugura. Y finalmente, Doug Odell visita Baja Brewing Company para aportar su amplio conocimiento y mejorar aún más las recetas. Un año nada desalentador para Baja Brewing.
Después de una larga espera, el primer tráiler de Cabotella cruza la frontera hasta Texas. La distribución se propaga por todo Texas y se hace el lanzamiento en Colorado. Finalmente, los amantes de la cerveza mexicana pueden disfrutar de una cerveza artesanal refrescante, ligera y de calidad. El burro sigue trotando, y con él Cabotella hace su aparición en Arizona durante el mes de Junio y en Nuevo México en Julio.
El huracán Odile de categoría 5 azota la cervecería, pero ningún huracán puede detener a nuestro querido burrito y después de la catástrofe, somos anfitriones del primer Cabo Beer Fest. Baja Brewing hace el lanzamiento de “Buck for Baja” para apoyar a la comunidad cabeña.
La cantina original reabre sus puertas con un beer garden y tienda oficial. Se expande la distribucion en Mexico y varias de nuestras cervezas ganan reconocimientos nacionales e internacionales. Nuestra popular Peyote Pale Ale logra su camino a la botella, incrementando nuestra linea a 7 cervezas.
El burro se globaliza y cambia de imágen. La cerveza se vuelve disponible en 8 estados de Estados Unidos, Australia y Sudafrica.
De nuevo se recupera y crea la cerveza Storm Ale beer a tiempo para la celebración del décimo Aniversario en Diciembre 4
Re-Apertura de la nueva locación de Cabo Villas
